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遂溪十大名菜:青鳞鱼煲五花肉

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作者: | 来源:遂溪县文化广电旅游体育局 | 时间:2019-01-21 16:43:48 点击数:-

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青鳞鱼煲五花肉

主料:本地特产三年以上鱼鮔,五花肉

辅料:姜丝,果皮等。

该菜特色:采用本地纯天然食材鱼鮔,含有高蛋白质、脂肪、氨基酸、铁、钙、碘等矿物质,营养丰富,易于人体吸收,配合土猪肉,是江洪风味特色,食用更方便,为佐餐佳品,色香味俱全。

制作单位:江洪镇仙群岛渔村


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